Soppa för dåliga hundmagar

Soppa som brukar slinka ner när aptiten inte är på topp.

200 g nötfärs
1 dl ris
5 dl vatten
1 tsk socker
1 krm salt

Koka nötfärsen och riset i vattnet så att så färsen blir lättuggad och riset kokar sönder. Späd med mer vatten om det ser för tjockt ut. Rör ner salt och socker. Låt svalna.

Servera soppan i små portioner men ofta – kanske 1 msk varje halvtimme till en liten hund och 0,5 – 1 dl till en stor.

OBS! Vägrar hunden ändå att äta och inte dricker, så kontakta veterinär! Både hundar och människor klarar sig utan mat rätt länge, men den måste få i sig vätska!

Kaffesump som gör nytta i hela huset

Salta isiga gångbanor med kaffe. Torkad kaffesump utgör ett bra grus att sprida på isig mark. Det påverkar inte miljön och syran hjälper till smälta isen.

Torka först sumpen på en bakplåt och lägg det sedan i en skål och stoppa in i kylskåpet eller frysen. Det kommer att neutralisera alla dofter. Funkar även bra i garderober och husvagnar som luktar instängt.

Om du råkat repa en mörk trämöbel kan du använd kaffesumpen för att ta bort det. Gör en tjock pasta av lite sump och en matsked olivolja. Gnugga sedan in det i repan. Torka torrt.

Lite kaffesump på en trasa kan hjälpa till att ta bort smuts i stekpannor och kastruller. Se bara till att inte använda den på keramik eller saker som lätt tappar färg.

Nästa gång du skivat lök, vitlök, fisk eller annat vars doft sätter sig fast i händerna – ta lite sump och gnugga det mellan händerna och skölj. All lukt borta!

När du ska sopa upp askan från din spis, lägg dit fuktig kaffesump först och du slipper alla dammoln.

Med kaffesump, rinnande vatten och lite diskmedel kan du både lösa upp och rengöra avloppet i såväl kök som badrum. Häll först i sumpen, sedan tre droppar diskmedel och en kanna kokande vatten. I toaletten kan man bara spola ned sumpen som kommer att skrubba rören rena.

Kaffesump i jorden kommer minska pH-värdet och ge dig färggrannare blommor. Funkar även på blommor inomhus. Då har det också den fiffiga funktionen att det blir som en luftfräschare i rummet.

Till skillnad från maskar, gillar inte sniglar och andra insekter såsom myror, syran i kaffe och kommer att hålla sig långt borta från jorden om den är beströdd med kaffe.

Kaffesump eller bara kaffebönor är väldigt bra att lägga i komposten. Det kan till och med vara bra att strö den direkt i jorden runt buskar eller växter som man vill ska växa till sig lite mer.

Om det är så att du gillar att göra din egen tvål, krämer, ansiktsmasker eller liknande skönhetsgrejer så ska du definitivt inte slänga sumpen. Tillsammans med ett gäng andra ingredienser så som olja så kan man då skapa sina produkter. kaffe innehåller antioxidanter och är en väldigt bra exfoliator som tar bort döda hudceller från huden. Så blanda sumpen med de ingredienser du vill ha och skapa dina egna skönhetsprodukter.

Väldigt många djur och insekter ogillar just lukten och närheten till kaffe. Detta gör att det blir ett väldigt effektivt och miljövänligt alternativ för att bekämpa potentiella plågor. Om vi tar myror som exempel som kanske invaderar dina rabatter så fungerar kaffe utmärkt för att bli av med dem. likadant om du har katter som springer runt på tomten och uträttar sina behov bland dina blommor så kan kaffe vara lösningen på dina problem. Strö lite av kaffesumpen och apelsinskal i rabatten.

 

Flytande tvål av tvålbitar

Små tvålbitar som blivit över kan omvandlas till flytande tvål. Kan även användas som diskmedel.

1,5 dl riven tvål
1 liter vatten
0,5 msk vegetabiliskt glycerin
10-30 droppar tea tree olja. Verkar antibakteriellt och luktar gott.

Gör såhär:

Smält tvålrivet i vattnet på medelvärme i en kastrull. Koka ej. Tillsätt glycerin och rör om.

Låt svalna i 30-60 minuter och rör sedan i tea tree oljan. 

Låt stå i ett dygn, rör om då och då.

Häll upp i pumpflaska. Skaka om innan användning.

Ta till vara på resterna i köket!

Det är oekonomiskt och helt enkelt dumt att inte ta tillvara på tex ändbitar av fisk, brödkanter och överblivna kryddkvistar. Här är lite tips på hur man kan tillvara det som inte gick åt till middagen:

Ändbitar av fisk, räkskal och liknande:

Ändbitar av fisk kan malas till färs, blandas upp med ett ägg, lite ströbröd och bli till fiskbiffar.

Skal av räkor och kräftor och huvuden från hela fiskar kan kokas till fond. Lägg skalen i en gryta med lite lök och rotfrukter. Låt sjuda i ca 20 minuter och sila av. Frys in i portionsförpackningar.

Färska örter:

Träiga örter som timjan och oregano kan torkas. Häng örterna på ett snöre på ett luftigt ställe i köket. Smula sedan ner örterna i glasburk och använd till matlagning.

Gräslök och dill kan finhackas och frysas in för senare behov.

Torrt bröd, brödskalkar:

Skiva brödet och rosta/torka det i ugnen. Låt svalna och kör till ströbröd i matberedaren. Eller låt brödet torka på en luftig plats och kör sedan i matberedaren till ett ströbröd med lite diskretare smak.

Skiva brödet och pensla med olja. Strö över salt och peppar, gnid över en vitlöksklyfta och rosta lätt i ugnen. Servera till soppa. Kan sparas någon dag i tättslutande burk.

Chilifrukter och ingefära:

Finhacka chilin och torka eller frys in.

Frys in ingefäran hel. Den är nästan lättare att riva när den är frusen och smaken påverkas inte alls.

Citrusfrukter:

Frys in överblivna citroner och limefrukter. Skär i klyftor, frys in och använd istället för istärningar i drinkar, eller tina och pressa över fiskrätter.

Vaniljstång:

En halv vaniljstång över, eller? Kanske skrapat ur och använt bara fröerna i mitten av vaniljstången och har skalet kvar? Dela ev hel vaniljstång på längden. Skrapa ur ev kvarvarande fröer. Lägg alltihop i en burk med socker, florsocker eller sötningsmedel och låt stå minst några dagar, så har du hemlagat vaniljsocker!

Ordning i frysen

Genom att köpa plastburkar med lock i olika färger är det lätt att hålla ordning i frysen. Frys till exempel alltid in kött i burkar med rött lock, fisk med blått lock och grönsaker med grönt lock. Då är det sedan lättare att snabbt hitta rätt i frysen.

Oregano mot vinterkräksjuka

Oregano kan hjälpa till att mota viruset som oarsakar vinterkräksjuka enligt forskare vid Universitetet i Arizona. Det är smakämnet karvakrol som finns mycket av i oregano som verkar vara ett effektivt vapen. Karvakrol angriper det skyddande höljet som är runt viruset och då blir det känsligt mot andra mediciner som då enkelt kan slå ut viruset.
Karvakrol är sen tidigare känt för sina antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper. Karvakrol finns som sagt i oregano, men även lite i timjan och mejram,