Grönkålspate

8 bufféportioner
500 g Fryst hackad grönkål
1 gul lök
4 ägg
250 g kesella lätt
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk potatismjöl
1 dl riven lagrad ost 10% eller smulad ädelost 17%

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°.

Tina grönkålen och låt den rinna av. Skala och hacka löken.

Vispa ihop ägg, kesella, salt, peppar och potatismjöl.

Blanda i grönkål och ost och rör slätt.

Häll smeten i en smord 1,5 liters brödform.

Grädda i nedre delen av ugnen 45–50 min.

Låt patén kallna innan servering.