Herbes de Provence

Herbes de Provence är en kryddblandning som oftast innehåller basilika, fänkålsfrö, mejram, rosmarin, salvia, sommarkyndel, timjan och ibland även lavendel. Den har sitt ursprung i Franska Provence. Blandningen kan användas till kött, fågel och grönsaker.

För att göra sin egen Herbes de Provence är det bara att blanda ovanstående, torkade, enligt egen smak.

One thought on “Herbes de Provence”

Comments are closed.